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![]() 本公司是一家多年制造饴糖《糖饮》，的老牌饴糖《糖饮》厂。原是临海炸油厂的下属分厂，由于国有企业制改革，后来成为一家设备先进，产品符合国家卫生标准，服务质量好的民营企业。自本厂成立已有20年的历史，经验丰富，得到了各界新老客户的一至好评 品名：麦芽糖 麦芽糖（又称为饴糖）是以大米为原材料经麦芽或麦芽酶作用,再精制而成的一种糖浆，其主要成分为麦芽糖。 一、 感官 呈粘稠状微透明液体，无肉眼可见杂质，淡黄色至棕黄色，香气：具有麦芽糖饴的正常气味，口感舒润纯正。 二、包装与规格： 塑料桶70公斤/桶；280公斤/桶；300公斤/桶。（也可指定包装）。 四、主要指标 固行物/％ ≥80％ 麦芽糖 ≥45 葡萄糖 ≤5 DE值 30-70 PH值 4.8-6.0 灰分/％ ≤0.3 二氧化硫（mg/kg） ≤300 注：可以根据顾客所需要的指标进行加工生产。 五、应用范围 高级糖果、饼干、月饼、面包、烧腊、叉烧酱、果酱等调味品。 六、用途 1. 甜味低 、低龋齿性、吸湿性小，常用于生产高档萨琪玛。 2. 麦芽糖是一种低甜度淀粉糖，不易为细菌分解而产生酸，防止龋齿的发生；由于其粘度大、赋形性强、易上色和保香性强。 3. 具有杂质少、色泽鲜艳、甜度纯正、香味浓等特点。 4. 用于高档的硬糖生产中，有防止糖果吸湿发烊，可防止糖果返砂，又利于糖果的保存，并能增加糖果的韧性和强度，使糖果不易碎裂，又冲淡糖果的甜度的作用。 5. 具有较高的透明度和优良的抗结晶性及较高耐热性，用于果酱、月饼馅料等食品生产中；可防止蔗糖结晶，形成良好的体态，延长产品的货架期。 6. 由于麦芽糖与水形成结合物，增强保水性，提高保香 性，降低水份活度，可控制粘合渗透性；而且色泽晶莹通透。常用于高档的化妆品生产中。我公司大量供应高麦芽糖浆、糖稀、饴糖、麦芽糖、果葡糖、糖浆、白稀、红稀、化学稀．高麦芽糖浆甜度低而温和，可口性强、口感好、抗结晶、冰点低，在高温和酸性条件五比较稳定，渗透压较高等优点。高麦芽糖浆良好的抗结晶性，常被用于果酱果冻制造防止砂糖结晶析出，良好的发酵性，故大量用于面包、糕点、啤酒业等，同时也被广泛用于糖果、饮料、焙制食品、冷冻食品、调味品等领域。 |
| 企业名称： |
临海良诚饴糖《糖饮》厂 |
企业类型： |
企业单位 (制造商) |
| 所 在 地： |
浙江 |
企业规模： |
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| 注册资本： |
未填写 |
注册年份： |
2000 |
| 资料认证： |
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| 保 证 金： |
已缴纳 0.00 元 |
| 企业模式： |
制造商 |
| 所属范围： |
饴糖 |
| 所属行业： |
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